De Catalaan

Het moest er eens van komen.

Gisteren een leuk eventje met ex-collega's in de vorm van een meeting in een klein achterafzaaltje van een bruin café in Zwijndrecht (linkeroever it is). Een fijn weerzien met een gekke bende.

En ... ze food ... was van één van hen. Copain J. is intussen op zichzelf begonnen. 't Eén en het ander in dezelfde branche als ikzelve, maar vooral ook zijn nieuw 'project' De Catalaan. Wat het is, dat moet je maar eens op zijn website of op zijn blog gaan checken. Op de blog vind je trouwens een reeks authentieke gerechten. Een aanrader is alvast de picada of Salbitxada.

Het was overheerlijk. Catalaanse tapas en heerlijke Cava's en wijntjes.

Gelukkig had ik op voorhand al een geschenkenmandje voor mijn madam besteld. Nu kunnen we thuis nog etwat nagenieten.

posted by I wish @ 10:43 AM